„Adio, junk food!”: Mexicul interzice vânzarea de alimente nesănătoase în școli pentru a combate obezitatea infantilă

Guvernul mexican a impus sâmbătă o interdicție asupra alimentelor nesănătoase în școli, încercând să reducă una dintre cele mai grave epidemii de obezitate și diabet din lume, transmite CNN.

Noile reglementări vizează direct produsele procesate sărate și dulci, populare printre elevi, precum băuturile îndulcite, chipsurile ambalate, șoriciul artificial și arahidele cu soia și ardei iute.

Ministerul Educației din Mexic a anunțat pe X că legea a intrat în vigoare, spunând „Adio, junk food!” și încurajând părinții să pregătească mese sănătoase pentru copii.

Această inițiativă ambițioasă de schimbare a culturii alimentare este urmărită la nivel global, întrucât guvernele încearcă să combată epidemia mondială de obezitate. În SUA, de exemplu, secretarul pentru sănătate, Robert F. Kennedy Jr., a promis măsuri împotriva alimentelor ultraprocesate.

Conform noii legi, școlile trebuie să elimine orice produs cu eticheta de avertizare neagră privind conținutul ridicat de sare, zahăr, calorii sau grăsimi, sistem implementat din 2020. De luni, instituțiile trebuie să ofere alternative mai sănătoase, precum taco cu fasole, și să pună la dispoziție apă potabilă.

„Este mult mai bine să mănânci un taco cu fasole decât o pungă de chipsuri”, a declarat președinta Mexicului, Claudia Sheinbaum, susținătoare a acestei măsuri.

UNICEF clasifică obezitatea infantilă din Mexic drept o urgență, raportând că 40% din caloriile consumate zilnic de copii provin din băuturi și alimente procesate. Datele oficiale arată că o treime dintre copiii mexicani sunt supraponderali sau obezi.

Administratorii școlilor care nu respectă legea riscă amenzi între 545 și 5.450 de dolari.

Însă aplicarea măsurii rămâne o provocare, având în vedere eșecurile anterioare ale unor inițiative similare și lipsa de monitorizare în cele 255.000 de școli din țară. De asemenea, rămâne incert modul în care autoritățile vor împiedica vânzarea alimentelor nesănătoase de către comercianții stradali din apropierea școlilor.