Cinci firme de panificaţie, închise temporar de ANPC/ Erau folosite echipamente şi ustensile depreciate, neigienizate şi materii prime expirate

Cinci firme de panificaţie au fost închise temporar de comisarii Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC), care susțin că au găsit echipamente şi ustensile depreciate şi neigienizate, precum şi materii prime expirate. Au fost date 7 amenzi, în valoare totală de 155.000 de lei, transmite News.ro.

Potrivit ANPC, comisarii din cadrul Comisariatului pentru Protecţia Consumatorilor Sector 2 Bucureşti au desfăşurat, joi, o serie de controale la operatorii economici din domeniul panificaţiei.

”În urma acestor verificări, au fost controlaţi 5 operatori economici, fiind întocmite 5 procese verbale de constatare a contravenţiei. Autoritatea a aplicat 7 sancţiuni contravenţionale în valoare totală de 155.000 lei şi a dispus măsuri de oprire definitivă de la comercializare pentru 348,4 kg de produse, în valoare totală de 3.683 lei”, a transmis, vineri, ANPC.

De asemenea, s-au impus măsuri de oprire temporară a prestării serviciilor pentru toţi cei 5 operatori economici verificaţi, până la remedierea deficienţelor constatate. Este vorba despre Edera Invest SRL – fabrică, Vatra Vieţii SRL, Kan Impex SRL, Lider Pan SRL, Edera Invest SRL – fabrică şi magazin.

”Deficienţele identificate în cadrul controalelor au fost semnificative şi au vizat aspecte esenţiale în ceea ce priveşte igiena şi siguranţa produselor destinate consumului public”, a arătat ANPC.

Astfel, comisarii au găsit paviment depreciat, linia de producţie neigienizată, cu depuneri masive de arsuri alimentare, praf, grăsime şi mucegai, banda de la linia de producţie deteriorată şi neigienizată, cu strat grosier de arsuri alimentare, echipamente, aparate şi malaxoare neigienizate corespunzător, ustensile neprofesionale, inclusiv site pentru cernut făina cu grad de uzură ridicat şi rupturi, tăvi de coacere cu arsuri alimentare, materie primă cu data limită de consum depăşită şi au constatat utilizarea de produse şi proceduri nesigure în unităţi.