Fermieri austrieci, amendați pentru că sacrificau porci ilegal / Carnea ajungea la românii din Austria / Cumpărător: ”M-am gândit că aici totul este în regulă”

Un fermier de lângă Graz a fost condamnat la 7 luni de închisoare cu suspendare, iar alți doi au fost amendați după ce au vândut unor români, ilegal, carne de porc, relatează krone.at.

Bărbatul de 65 de ani a ajuns în fața instanței acuzat de fraudă și încălcarea Legii privind siguranța alimentară și protecția consumatorilor. Alături de el în boza acuzațiilor au ajuns și ginerele său, dar și un prieten, la rândul său, fermier.

Sacrificarea porcilor la domiciliu era legală în trecut în Austria, însă de câțiva ani legislația prevede norme stricte ce trebuie respectate. Cei trei sunt acuzați că au livrat în România carne de porc fără a ține cont de normele în vigoare.

Bărbatul de 65 de ani a mărturisit sacrificarea ilegală, iar ginerele său a recunoscut și el că a ajutat în acest demers Cu toate acestea, clienții români ar fi știut că nu este o firmă certificată, susțin fermierii austrieci.

”Sănătatea este importantă pentru mine. M-am gândit că în Austria totul este în regulă cu sacrificarea”, s-a disculpat un cumpărător din România, conform publicației austriece.

„Un kilogram de carne l-a costat 1,85 euro”, a declarat luni un client, judecătorului. Românul și-a cumpărat un porc cu vărul său în 2021, cu puțin timp înainte de Crăciun. ”Am făcut asta pentru că este crescut tradițional și nu am putut să mergem acasă unde avem porcii, din cauza interdicțiilor legate de pandemie”, a spus acesta.

I s-a părut în regulă pentru că însuși fermierul a tăiat porcul. Era obișnuit ca clienții să dea o mână de ajutor la fața locului. Un alt client a comentat: „Carnea a fost bună, proaspătă și mai ieftină decât în ​​magazine”.

Cu toate acestea, inspectorii sanitari susțin că sacrificarea se făcea în condiții improprii, iar carnea era depozitată într-o cadă și pe podeaua murdară.

Sentința în primă instanță a fost de condamnare la șapte luni închisoare cu suspendare și amendă de 7.500 de euro pentru fermier (7500 euro) și de 3.600 de euro pentru celălalt fermier implicat, precum și o amendă de 5.400 euro pentru ginere.