Lăcusta călătoare, autorizată de Comisia Europeană drept ingredient alimentar pe piața europeană
Comisia Europeană a autorizat vineri utilizarea lăcustei călătoare (Locusta migratoria) drept ingredient alimentar pe piața europeană, potrivit unui comunicat al executivului european.
Ea poate fi comercializată fie înghețată, fie sub formă de pudră. Autorizarea de punere pe piață vine după un aviz al Agenției Europene pentru Siguranța Alimentară (EFSA), care a arătat că insecta este sigură pentru consumul uman.
Produsele alimentare care conțin acest nou ingredient trebuie etichetate ca atare, potrivit deciziei Comisiei Europene. Este cea de-a doua insectă aprobată drept aliment în UE, după viermii de făină. (Sursa foto: Pixabay)
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Media:
Donează lunar pentru susținerea proiectului G4Media
Donează suma dorită pentru susținerea proiectului G4Media
CONT LEI: RO89RZBR0000060019874867
Deschis la Raiffeisen Bank
25 comentarii