Peste 100 de kilograme de preparate culinare retrase de DSV Braşov în minivacanţa de 1 mai / Amenzi de aproape 250.000 de lei

În urma a 60 de controale efectuate în județul Brașov, în minivacanța de 1 mai, inspectorii sanitar-veterinari au dat amenzi în valoare de 250 de mii de lei și au retras de la vânzare peste 100 de kilograme de preparate culinare, anunță Agenția de presă Rador.

”Am verificat 60 de unități de tip hypermarket, fastfood, restaurant, laborator cofetărie-patiserie, magazine alimentare. Au fost date 26 de sancțiuni, în valoare de 248.100 de lei și o ordonanță de suspendare a activității până la remedierea neconcordanțelor identificate în blocul alimentar”, susține directorul DSVSA Brașov, Irina Holerga.

Județul Brașov nu a avut nicio toxiinfecție alimentare.

”Avem probleme cu modul de implementare a procedurilor de igienă, asta presupune că resursa umană necesită o îmbunătățire continuă în manipularea alimentelor”, a mai spus Irina Holerga.

Sursa foto: Arhivă / Ilona Andrei / G4Media.ro