S-a deschis la Oradea Salonul Vinurilor Millésime / Degustări din 300 de vinuri româneşti

Salonul Vinurilor Millésime, un eveniment complex, destinat culturii şi civilizaţiei vinului românesc, s-a deschis vineri, în Cetatea Oradea, cu reprezentanţi ai 24 de crame din ţară, din care patru bihorene, transmite Agerpres.

La deschiderea salonului care are ca soi tematic Tămâioasa românească au participat, alături de producătorii de vinuri, şi organizatorii Dorin Popa şi Cristian Drimba, prefectul Dumitru Ţiplea, rectorul Universităţii Oradea, Constantin Bungău, primarul municipiului Oradea, Florin Birta, preşedinta companiei Summit Agro România, Patricia Ştirbu.

„Împreună cu domnul rector, am început primul proiect la nivel naţional de introducere în cultura şi civilizaţia vinului în mediu universitar. De asemenea, avem expuse aici o serie de fotografii premiate la un concurs internaţional intitulat ‘Via, vinul şi bucuria de a trăi’, organizat în premieră mondială, de către asociaţia orădeană Eurofotoart. Toate acestea ţin de identitatea unui produs de excepţie, vinul românesc. Acum chiar ne putem lăuda. Anul trecut, România a fost campioană mondială la degustare în blind (în orb) şi a mai adus vreo 500 de medalii, se spune că cele mai multe la nivel european”, a afirmat conf. univ. Dorin Popa.

Rectorul Constantin Bungău a subliniat că acest eveniment nu este doar un salon al vinului, ci este un salon pentru cultura şi civilizaţia noastră, unde sunt prezente la un loc cramele, arta fotografică şi cartea care ne învaţă despre truda, dar şi satisfacţia prin care se obţine vinul.

„Felicitări celor care în fiecare an, nu numai în cadrul unui salon de vin, se ocupă de cultura şi civilizaţia vinului la Oradea, în primul rând domnului Dorin Popa, cadru didactic al universităţii noastre, care deja a pus Bihorul, Oradea şi Universitatea din Oradea pe harta naţională şi internaţională în acest domeniu”, a spus rectorul Constantin Bungău.

Prefectul Dumitru Ţiplea a afirmat, la rândul său, că a beneficiat şi el de cursurile susţinute de Dorin Popa şi datorită acestuia a înfiinţat o plantaţie de viţă-de-vie, cu o cramă de familie, fiind una din preocupările sale preferate.

Printre cele 24 de crame din ţară, au fost invitate şi patru crame bihorene: Corbuţ, Darabont, Dextra şi HB Wine.

Pe lângă degustările de vin oferite în cele trei zile ale salonului, vor fi susţinute şi cinci masterclass-uri de specialitate de către experţi în domeniu.

Acest eveniment, aflat la a şasea ediţie, este organizat de Asociaţia pentru cultura şi civilizaţia vinului Millésime, înfiinţată în 2010 cu scopul de a îi educa pe consumatori şi de a promova un consum responsabil. AGERPRES / (A – autor: Eugenia Paşca, editor: Marius Frăţilă)