carne
Carnea de cal, plămânii și alte 11 tipuri de carne care înainte erau consumate, dar acum sunt interzise în SUA
Multe tipuri de carne care erau consumate pe scară largă în Statele Unite sunt acum ilegale din cauza preocupărilor legate de protecția animalelor și sănătatea...
Fermier cu valoare adăugată: „Procesarea am făcut-o de la început, de când a venit întrebarea ‘Ce facem noi cu surplusul de carne?’” – Băcănia Boierească / Deja vin comenzi pentru clienții din Capitală / Familia Păstrăv caută colaborări cu alte băcănii sau restaurante care pun preț pe calitate
…
Avantajele culinare ale sării kosher, explicate de un bucătar britanic de origini israeliene
Granulația mai mare a sării kosher înseamnă că este mai potrivită pentru o sărare și o saramură uniformă, iar o linguriță de sare kosher este...
Statistică: Bulgaria este pe primul loc în UE în ceea ce priveste scumpirea cărnii / România, Croația și Estonia, în topul țărilor cu prețuri majorate
Bulgaria este pe primul loc în rândul țărilor din UE în ceea ce privește creșterea prețurilor la carne. În luna…
Carnea de piton, propusă ca alternativă la pui sau porc pentru a salva planeta / Supa și tocana de șarpe, deja populare în anumite zone ale lumii
Carnea de piton a fost propusă recent ca alternativă la porc sau pasăre pentru combaterea schimbărilor climatice. În unele zone, precum Parcul…
Fermierii francezi distrug camioanele cu alimente venite din afara țării. Un cuplu de șoferi din România a rămas fără 10 tone de carne – Digi24
Ministerul Afacerilor Externe a emis o atenționare de călătorie în Franța, după mai multe episoade de vandalizări ale camioanelor de…
Regatul Unit întrerupe după doi ani negocieri cu Canada în vederea unui acord de liber-schimb, împotmolite din cauza brânzei, cărnii de vită şi maşinilor
Regatul Unit şi Canada şi-au întrerupt negocierile în vederea unui acord comercial, din cauza brânzei, cărnii de vită şi maşinilor,…
Comercializarea cărnii sintetice, interzisă / A fost adoptată în senat ”Legea cărnii şi a produselor din carne”
Senatul a adoptat, luni, în plen, proiectul legii privind carnea şi produsele din carne, prin care se interzice comercializarea pe piaţa internă a cărnii sintetice...
O alergie la carne cauzată de mușcăturile căpușelor este din ce în ce mai frecventă, potrivit autorităților americane
Mai mult de 100.000 de persoane din Statele Unite au devenit alergice la carnea roșie începând din 2010 din cauza unui sindrom ciudat declanșat de...
EXCLUSIV Subordonați din teritoriu delapidau bani din casierie pentru a o mitui pe șefa de la Resurse Umane din Ministerul Agriculturii cu carcase de porc, carne de miel, vițel, pălincă. La schimb, primeau subiectele pentru concursuri aranjate – Acord de recunoaștere DNA
…
Primar din Brașov, trimis în judecată pentru fraudă cu fonduri europene / O asociație a fermierilor ar fi primit peste 830 de mii de lei folosind acte false
Primarul și președintele Asociației Producătorilor de Lapte și Carne din comuna brașoveană Ungra au fost trimiși în judecată de procurorii…
Animalele de la Zoo primesc alimente congelate pentru a face față caniculei / ”În funcție de specii se dau și suplimente sub formă de fructe înghețate”
Valul de căldură care a cuprins întreaga țară afectează și animalele din parcurile zoologice. Pentru a le ajuta să suporte…
Un italian face salam în Sibiu: „Avem atâtea oi în România și nimeni nu s-a gândit să facă un mezel bun cu ele”
Manuel Betto Pecori locuiește în Sibiu din 2012 și după ce a postat pe Tik Tok mai multe preparate din carne de oaie, transformate în...
ANSVSA: Inspectorii sanitari-veterinari au aplicat amenzi de peste 520.000 de lei la nivel național, în perioada premergătoare sărbătoririi zilei de 1 mai
Inspectorii sanitari-veterinari au aplicat 86 de amenzi, care au însumat 524.500 de lei, în timpul acţiunilor de control derulate la…
Sfatul nutriționistului pentru masa de Paște: de ce să nu asociezi maioneza sau alcoolul
Nutriţioniştii recomandă să încercăm să menţinem un echilibru în alimentaţie şi să respectăm programul meselor principale, fără să facem excese, dar şi fără să ne...
Incendiu la o hală de producție de carne, în județul Olt / S-a prăbușit acoperișul clădirii
UPDATE, ora 21 Incendiul produs duminică la o fabrică de produse din carne din comuna Valea Mare a fost localizat de pompieri, aceştia acţionând în...
Spania, pe cale să preia de la Germania titlul de cel mai mare producător de carne de porc din Europa, pe fondul epidemiei de pestă porcină africană
Germania a fost mult timp în fruntea clasamentului celor mai mari producători de carne de porc din UE, însă din…
Preşedintele Coreei de Sud, Moon Jae-in, vrea să interzică consumul cărnii de câine şi pisică
Preşedintele sud-coreean Moon Jae-in a anunţat că este pregătit să interzică vânzarea şi consumul cărnii de câine şi de pisică, în contextul unei conştientizări tot...
