G4Media.ro

☰

steak

Cum să faci un steak ca-n Statele Unite: tips & tricks de la chef Nicolae Lică

Cum să faci un steak ca-n Statele Unite: tips & tricks de la chef Nicolae Lică

Toată lumea se poate lăuda că a întors o carne pe grătar – într-o tabără în adolescență, într-un oficiu studențesc, acasă, după o zi lungă...  

Franța: Dacă nu este carne, nu-i mai spuneți friptură/ Guvernul francez a interzis denumiri precum ”steak”, ”jambon”, „biftec”, „friptură” și „costiță” pentru produsele vegetale

Franța: Dacă nu este carne, nu-i mai spuneți friptură/ Guvernul francez a interzis denumiri precum ”steak”, ”jambon”, „biftec”, „friptură” și „costiță” pentru produsele vegetale

…

carne de vita

Tabără de gătit, în luna februarie, la Brașov / ”Putem arăta invitaților felul în care se găsesc mai multe grupe musculare, nu doar cele consacrate, pe care le știm toți – mușchiul de vită, antricotul și vrăbioara”

…