VIDEO Unul dintre cele mai populare restaurante de parastase din Constanța, amendat de OPC din cauza gândacilor și alimentelor expirate/ Cum sunt depozitate fâșiile de burtă de vită pentru ciorbă, considerată delicatesa localului

Cel mai popular local de parastase (pomeni religioase) din județul Constanța, Restaurant ”Delfinul”, a fost amendat, vineri, de inspectorii de Protecției Consumatorului Constanța, din cauza gândacilor și a alimentelor expirate, dar și a depozitării neregulamentare a anumitor produse alimentare, conform unui comunicat transmis de instituției, citat de Info Sud-Est.

Printre alimentele depozitate necorespunzător se numără și fâșiile de burtă de vită care erau folosite la prepararea ciorbei cu același nume care este considerată de clienți delicatesa restaurantului. Mai jos, un video realizat de inspectorii Protecției Consumatorului:

Inspectorii au mai găsit ficat de pui expirat de o săptămână, despre care se cunoaște că este foarte perisabil, dar și piept de vită, expirat de două săptămâni.

De asemenea, inspectorii au găsit depozitate necorespunzător un fel de mâncare ce avea atașat mesajul ”Pomenii (sic!) 19.11.2022”. Inspectorii Protecției Consumatorului au amendat localul cu 8000 de lei și două avertismente și au dispus oprirea temporară a prestării serviciului de alimentație publică până la remedierea deficiențelor:

• ”La verificarea efectuata in baza unei sesizari a fost controlat operatorul economic ce desfasoara activitate de alimentatie publica, la care s-au constatat urmatoarele deficiente:
  – utilizarea de magerii prime cu data limita de consum depasita
  – schimbare stare termica a materiilor prime fara sa fie autorizat in acest sens
  – prezenta portiunilor de rugina in spatii de depozitare a produselor alimentare
  – infiltratii in tavan
  – prezenta gandacilor
  – desfasurarea de practici comerciale incorecte
  – folosire ustensile neprofesionale si reutilizare ambalajelor de materii prime
  Pentru toate acestea s-a aplicat o amenda in valoare de 8.000 lei si 2 avertismente si s-a dispus masura de oprire temporara a prestarii serviciului de alimentatie publica pana la remedierea deficientelor constatate”, au transmis inspectorii CJPC Constanța.